Bryggeri

ölkossorHösten 2008 startades ett gårdsbryggeri genom att ett komplett bryggverk köptes in.  Bryggeriet är tillverkat av Tankki i Finland år 2000, och har en kapacitet på 250 liter per brygd. Vi har en lagringskapacitet på totalt 4 500 liter, i temperaturstyrda tankar.

Vårt öl finns på Systembolaget. i Simrishamn, Tomelilla och Ystad och i beställningssortimentet i hela Sverige.

Stockeboda Gårdsbryggeri är det första i sitt slag i Sverige och när vår första brygd släpptes i oktober 2009 blev mottagandet fantastiskt! ”Vinternattens ljus” levererades med häst och vagn till Systembolaget och sålde slut på tio dagar.

Det första årgångsölet bryggdes under årets längsta natt, vid vintersolståndet. Det lagrades i 9 månader, och håller 10,5 % alkoholstyrka. Vårt Jubileumsöl hittar du bara i restaurangen. Vinternattens Ljus, IPA och Jaktporten har alla diplomerats vid olika tillfällen. 2012 fick Stockeboda Pils silvermedalj av Svenska hembryggareföreningen under Stockholm Beer & Whiskymässan.

 

 

Utöver ett antal egna varumärken erbjuder vi profilöl, bryggkurser, kundanpassade etiketter och ölprovningar, samt service för hembryggare.

Öl har en central roll på Stockeboda Gård! Välkommen att brygga och smaka!

6148078